酒店厨房设计顾问咨询服务
主要服务区域:中餐厅、宴会厅、全日制餐厅、特色餐厅、大堂吧、员工餐厨 房、中央粗加工厨房、楼层服务间等。
提供服务内容:酒店厨房流程分区图、酒店厨房设备平面布置图、酒店厨房设备选型及机电清单、酒店厨房设备水电燃气点位要求图、酒店厨房设备排烟要求图。
其它增值服务:酒店厨房设备招标文件、提供酒店厨房设备招评标及施工验收的咨询服务。
食堂厨房设计顾问咨询服务
主要服务类型:幼儿园食堂厨房、企事业单位食堂厨房、工厂医院食堂厨房等。
提供服务内容:食堂厨房流程分区图、食堂厨房设备平面布置图、食堂厨房设备选型及机电清单、食堂厨房设备水电燃气点位要求图、食堂厨房设备排烟要求图。
其它增值服务:食堂厨房设备招标文件、提供食堂厨房设备招评标及施工验收的咨询服务。
连锁餐饮厨房设计顾问
主要服务类型:中餐厅、西餐厅、火锅店、特色餐厅、咖啡厅、面包房等。
提供服务内容:厨房流程图、设备平面图、设备选型、水电燃气点位图、排烟风量图。
设计依据:1、饮食建筑设计标准
2、食品经营许可审查明细
3、餐饮业大气污染排放标准
4、餐饮服务食品安全操作规范
中央厨房设计顾问咨询服务
主要服务类型:快餐盒饭中央厨房、净菜中央厨房、学生营养餐中央厨房等。
提供服务内容:中央厨房流程分区图、中央厨房设备平面布置图、中央厨房设备选型及机电清单、中央厨房设备水电燃气点位要求图、中央厨房设备排烟要求图。
其它增值服务:中央厨房设备招标文件、提供中央厨房设备招评标及施工验收的咨询服务。